Работа: в Ейске , 1 вакансия

Обязанности: • Обеспечивать экипаж качественным и своевременным питанием. Знать и правильно использовать оборудования и инвентарь камбуза, провизионных и морозильных камер, соблюдать нормы и правила по охране труда и санитарии. Знать особенности хранения продуктов. Составлять заявки на получение продуктов питания, контролировать качество продуктов, поставляемых на судно. Принимать участие в составлении меню. Обеспечивать содержание в надлежащем состоянии камбузных помещений, кают-компании, столовой, оборудования,...